鳳凰美田（HOUOU BIDEN）Black Phoenix 無濾過生酒
- Country/Region 國家/產區: 日本栃木縣
- Winery 酒莊 : 小林酒造
- Format 容量: 720/1800ml
- Alc 酒精度: 16-17%
- Seimaibuai 精米步合: 55%
- Sakamai 酒米: 愛山
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Feature 特色: 季節限定！栃木縣大熱清酒銘柄「鳳凰美田」的生酒酒款！以夢幻的珍稀酒米「愛山」釀造，釀造後沒有經過「火入」處理的「 無濾過生酒」，風味更濃郁！花果香氣怡人，米旨味柔和，餘韻悠長，口感滑順。除了冷凍單飲，適合配搭任何種類的日式料理一同享用
「鳳凰美田」的極品之作 Black Phoenix的生酒版本，使用稀有酒米「愛山」釀製，果香十足，甘度與酸度適中，米旨味十足，適合單獨享用、或配搭任何種類的日式料理。加上是生酒的緣故，此款未經火入的清酒更大程度地保持了清酒的新鮮度，更具香氣，口感更清爽。
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