梵（BORN）中取り 無濾過生原酒 純米大吟釀
- Country/Region 國家/產區: 日本福井縣
- Winery 酒莊 : 加藤吉平商店
- Format 容量: 720/1800ml
- Alc 酒精度: 17%
- Seimaibuai 精米步合: 50%
- Sakamai 酒米: 山田錦
- Feature 特色: 「梵」在梵語裡為「清淨」之意，英文名字為 Born，指創造及誕生。由日本加藤吉平商店釀造的清酒。「梵」用兵庫縣特 A 區出產、精米步合分別為 35% 及 20% 的山田錦調合而成，在攝氏負 8 度熟成 5 年。「梵」多次在國家重要場合中亮相，比如 1928 年昭和天皇即位的儀式。酒在冰溫下於-10℃老化。它是一種“濃郁的口感”，具有濃烈的原酒風味，但具有很高的香氣和新鮮的時令風味。
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