山梨(THE SHANLI)調和威士忌 - Double S Wine
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Regular price $438.00
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  • Country/Region 國家/產區日本山梨縣
  • Winery 酒莊 : Sawaki
  • Format 容量: 700ml
  • Alc 酒精度: 40%
  • Colour色澤: 黃金麥色
  • Tasting 味道:  來自木質調的果香讓山梨釋放出誘人氣味,濃厚以果香為基礎的甜美氣息突襲而來,雪莉桶的風味也十分厚重,在味蕾上顯得甘醇,碘味和草本味突出。尾韻甜度與陳年酒桶的清爽度完美結合,輕盈順滑,具有橡木香氣和果香 
  • Feature 特色: 田村幸貴大師為了維持山梨的強烈特色,蒸餾廠只採用使用三次,並重新組裝,以期能夠讓桶子對酒的影響降到最低。

    SAWAKI所生產的威士忌,具有強烈的燻泥煤,麥由種植到發酵、蒸餾的過程中,土壤的影響相對少,當中的礦物味很多就來自於陳年的環境,如海邊的海風特色,被稱為是最能體現日本釀酒風格的單一麥芽威士忌。

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